餐饮店日产废弃油脂数公斤，收运单位却两个月无油可收，废弃油脂究竟去了哪里？

上海三益环保科技有限公司是嘉定区经过公开招标指定的有资质的废弃油脂收运单位。日前，江桥镇城管中队接到该公司反映称，在江桥万达广场区域收运废弃油脂时发现，金街周边商铺普遍存在少油或没油的现象，有两家商铺店内放有桶装废油，但声称废油为自用油，不让回收。

得知相关情况后，城管中队立即对两家商铺开展了检查，却未发现商铺有随意处置废弃油脂的行为，后续复查也没有发现异样。感到事有蹊跷，城管队员在劝导商家配合做好废弃油脂收运工作的同时，加大了对万达广场周边的巡查力度，并与收运单位保持紧密联系。

没过几日，三益公司工作人员在万达广场地下车库当场抓到一人擅自收运废弃油脂，并在其驾驶的面包车上发现12桶废油。接报后，城管队员与派出所民警迅速赶到现场处置。

经调查，当事人侍某是江苏人，近半年在上海活跃，通过微信和电话与商家联系，驾驶面包车私自收运、倒卖废弃油脂，并存在跨区域、跨省市交易的行为。城管队员将涉事车辆及废油暂扣至中队，经称重清点，涉事餐厨废弃油脂共计748.5公斤。

据侍某交代，其收运的废弃油脂交由江苏省太仓市某油脂利用公司处置。嘉定区城管执法局随即向江苏省太仓市综合行政执法局发出执法协助函，经太仓市综合行政执法局调查，该油脂公司具有收运、处置餐厨废弃油脂相关资质，与当事人侍某无相关交付、交易行为，未委托侍某在上海收集餐厨废弃油脂。

目前，江桥镇城管中队对侍某依法作出罚款10万元的行政处罚，涉事废弃油脂已交由上海三益环保科技有限公司处置。

而在侦办该案的过程中，江桥某酒店的烤鸭师傅赵某也出现在了当事人私自收运废弃油脂的商家名单中。执法人员调查发现，该酒店日产老油0.5公斤、废水3.5公斤，但废弃油脂收运台账上最后一次收运时间停留在2021年10月。

“烤鸭师傅是合作单位外包给我们的，没有与我们签订劳动关系。我们不知道他偷油的事情，一直以为是三益公司收走的。”酒店负责人交代。

经查阅酒店相关文件发现，烤鸭师傅确实为酒店合作方派驻，酒店与三益公司签订了废弃油脂委托收运协议、废油产生单位油渣垃圾清捞服务协议，均在有效期内，并按照要求做好了餐厨废弃油脂申报工作及相关台账。执法人员调取酒店监控视频发现，赵某两次将桶装废弃油脂托运到地下车库，交给规定以外的个人收运。

依据《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》第三十二条规定，执法人员已对该酒店作出罚款2万元的行政处罚决定。

郑重提醒：各餐饮经营单位，通过私自收运、倒卖废弃油脂牟利的个人和油脂处置单位，城管执法部门会依法实施如下行政处罚：一是对擅自从事餐厨废弃油脂收运或者处置活动的，处5万元以上10万元以下的罚款；二是产生单位将餐厨废弃油脂提供给其他单位和个人或者放任其他单位和个人收运的，处2万元以上5万元以下的罚款；三是对收运单位未将餐厨废弃油脂送交规定的处置单位处置的，处2万元以上5万元以下的罚款。